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Mat na Cozinha

Mais um blog de comida saudável... nooot!! Ok juro que tento!

Mat na Cozinha

13
Jul17

Almofadinhas de Atum

Mat

Hoje foi dia de ir à praia. Não me apetecia comer sandwiches pela 26373 vez então decidi fazer estas almofadinhas maravilhosas que ficaram óptimas. Uma óptima ideia para levar para a praia. 

 

A receita é da dieta dos 31 dias da Ágata Roquette mas como já sabem com os meus toques pessoas. Ora então vou-me calar e aqui vai:

 

Ingredientes: 

- 2 latas de atum em água

- Meia cebola muito bem picadinha

- 1 Tomate muito bem picadinho

- Tomate seco q.b

- 1 ovo

- 1 c. de sopa de requeijão

- Cebolinho

 

1. Numa tigela podem por o atum (bem escorrido!!), a cebola picada, os tomates e o cebolinho . 

2. Á parte batam o ovo e juntem o requeijão. 

3. Façam bolinhas e numa certa bem quente espalmem as mesmas de forma a fazerem almofadinhas. 

4. Deixem dourar de cada lado.

 

(O aspecto da fotografia não é a melhor mas estava mesmo muito bom!)

bolinhasatum.JPG

 

bolinhoatum1.JPG

 

 

Levei numa lancheira as minhas almofadinhas com uma salada. Adorei!! Uma fruta, mar, sol e calor... What else?

 

almoço.JPG

 

 

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