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Mat na Cozinha

Mais um blog de comida saudável... nooot!! Ok juro que tento!

Mat na Cozinha

05
Mai17

Healthy English Muffin

Mat

Hoje de manhã experimentei esta receita de um english muffin saudável. Costuma sempre correr-me mal e ficar com aspecto que não é digno sequer de uma fotografia. Mas hoje correu bem e são óptimos! Adorei o sabor e a textura! Vi a receita no blog thebigmansworld !

 

Ingredientes: 

1 c. de sopa de aveia

1 c. de sopa de chia 

1 c. de café de fermento

2 c. de sopa de puré de maçã

1 c. de sopa de leite

 

 

1. Triturar a aveia, a chia e o fermento até ficar em farinha. 

2. Juntar o puré de maçã e o leite até formar uma bola. Não deve estar muito pegajoso. 

3. Levar ao micro-ondas 2 minutos e alta temperatura e já está!!

 

Comi com ricotta e fica óptimo mesmo!

 

muffin.JPG

muffin3.JPG

 

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