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Mat na Cozinha

Mais um blog de comida saudável... nooot!! Ok juro que tento!

Mat na Cozinha

18
Set17

Salmão com Molho de Pesto

Mat

Adoro salmão. Receitas com salmão são umas atrás das outras! Desta vez decidi experimentar a ideia de filetes de salmão com molho de queijo e pesto da Cooking Classy. Como também adoro pesto achei que ia ser uma combinação muito interessante. Para quem gosta meeeesmo de cozinhar, aconselho a fazer o pesto em casa que certamente irá ficar melhor. Eu usei um comprado no supermercado. 

 

Muito fácil de fazer! Aqui fica a receita e o resultado: 

 

Ingredientes:

- Filetes de Salmão

- Sal e Pimenta

- Queijo creme 

- Pesto 

 

1. Temperem o salmão com sal e pimenta e levem ao forno até ficar pronto. 

2. 5 minutos antes de tirarmos o salmão, preparamos o molho. 

3. Numa panela, derretam o queijo com um bocadinho de leite para ficar bem cremoso. Deixem ficar até dissolver completamente. 

4. Retirar e acrescentar o pesto. 

5. Serviam com um puré de batata doce (yummiii) ou uma salada!

 

salmao.JPG

salmãocompesto.JPG

 

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