Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Mat na Cozinha

Mais um blog de comida saudável... nooot!! Ok juro que tento!

Mat na Cozinha

15
Mai17

Healthy Pizza

Mat

Ora bem, todos os Domingos são dias de pizza não é verdade? Por isso este Domingo decidi experimentar uma pizza saudável. Confesso que não fiquei fã. A couve flor é um vegetal que não adoro. Mas pronto valeu a experiência. A base de couve flor foi feita cm base no site Gimme Delicious mas claramente não ficou com este aspecto espectacular!  Bem chega de paleio aqui fica a receita:

 

Base: 

1 copo de couve flor

2 c. de sopa de parmesão

1 dente de alho

1 ovo batido

Sal

Oregãos

 

1. A base vai toda à trituradora. Assim que estiver tirem e levem ao microondas cerca de 4 minutos, pois vai largar imensa água. 

2. Depois é so rechear a gosto! Eu usei fiambre de peru, cebola e oregãos!

 

Aqui fica o resultado:

 

basecouve.jpg

 

base2.jpg

 

10
Mai17

Quiche sem Base

Mat

Esta receita é mais uma das variantes das quiches sem base. Óptima, super rápida e deliciosa. Peguei nos restos que tinha cá em casa e foi com isso que fiz a minha quiche. 

Ingredientes:

4 ovos

2 c. de sopa de queijo quark

Cebola

Alho francês 

Courgette

Salsichas 

Tomate

Queijo ralado 

 

1. Comecei por saltear a cebola com o alho francês. 

2. Depois adicionei a salsicha, a courgette e os tomate e deixei cozinhar cerca de 5 minutos. 

3. Bati os ovos com o quark.

4. Juntar tudo numa forma e levar ao forno polvilhado com queijo ralado cerca de 20 minutos!

 

Quiche1.jpg

 

Quiche2.jpg

 

 

 

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2019
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2018
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2017
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D