Esta receita foi adaptada do site Cotter Crunch. 

Como eu a fiz: 

1. Com um spiralizer desfiz uma courgette e guardei. 

2. Numa tigela misturei uma lata de atum com tomate picado e duas colheres de sopa de quark.

3. Temperei com pimenta, sal, flocos de chilli e alho em pó. 

4. Numa certã salteiei uma cebola roxa e depois juntei o recheio todo da minha massa. Aqui ainda pus um bocadinho de leite para ficar mais cremoso. 

5. Envolvi a massa de courgette, deitei restos de ricotta que tinha e forno com ela!