Crumble de Maçã
Confesso que Apple Crumble é das minhas sobremesas preferidas. É sempre com esta sobremesa que perco a cabeça em qualquer restaurante com uma bolinha de gelado de baunilha... Ora não é que descobri uma verão saudável que é super parecida e dá perfeitamente para matar o bichinho crumble. A receita veio da nutricionista Francisca Oliveira.
Aqui fica a receita:
- 2 maçãs
- Sumo de meio limão
- Canela a gosto
- 2 c. de sopa de açúcar de coco
- 1 c. de sopa de óleo de coco
- 2 c. de sopa de farelo de aveia
1. Se quiserem descasquem a maçã e coloque em cubinhos numa tigela. Se gostarem deixem a casca.
2. Regue com o sumo de limão e a canela.
3. Misture os restantes ingredientes separados e depois coloque o granulado por cima da maçã.
4. Leve ao forno cerca de 25 minutos até ficar dourado.