Não costumo comer muito frango, mas vi uma receita que me apeteceu copiar e  não desiludiu!

Não demora muito tempo a fazer e fica bem delicioso, fiz quantidade e mais para sobrar para o dia seguinte!

Vão precisar de :

Ingredientes:

• 500gr de peito de frango
• Alho
• Sementes de Sésamo
• Alho Francês
• 2 cebolas roxas
• Amido de Milho
• Sal e Pimenta
• Limão
• Molho de Soja
• Mel
• Gengibre

1. Comecei por cortar o frango em cubinhos e temperá-lo.  Preparei o molho para levar a marinar que fiz da seguinte forma:

- alho picado
- mel
- gengibre ralado
-sementes de sésamo
- 1c.de sopa de amigo de milho
- 1 c. de sopa de molho de soja
- limão

Envolvi no frango e levei ao frigorífico enquanto preparei o resto.

2. Cortei a cebola e o alho francês em meias luas e levei a saltear em azeite até estarem translúcidos. 

3. Numa frigideira levei o frango a saltear (tirei com uma espátula para não levar molho) e à medida que foi cozinhado o frango fui acrescentando o molho! 

4. Por fim servi com arroz integral e polvilhei coentros frescos por cima! 

Hoje foi dia de ir ao talho. Cheguei e pedi dois peitos de frango, ao qual o senhor me pergunta se o queria em bifes. Eu respondi que sim, paguei e trouxe os bifes muito contente pois adoro aquele talho. Quando cheguei a casa abro o saco (que estava bem pesadinho) vejo uma montanha de bifes e pus-me a contar. 12 bifes!!!! Eu sozinha em casa, sem congelador e vou ter que dar uso a 12 bifes. Então pronto esta semana vem ai algumas receitas de franguinho. 

A que fiz no próprio dia foram hambúrgueres de frango. Super simples, e fugi um bocado ao simples bife grelhado de frango que já não se aguenta. 
Deixo-vos aqui então a receita:

Ingredientes:
- 4 bifinhos de frango picados
- 1 Cenoura Ralada
- 1 Cebola Picada
- Cogumelos 
- Sementes de sésamo
- Sal, pimenta, alho e paprika

1. Como eu tinha bifes tive que os picar.
2. Assim que picadinho, juntei a cebola, a cenoura e os cogumelos. Temperei com os temperos que eu mais gosto. Claro que isto está ao gosto de cada um.
3. Juntei as sementes de sésamo e fiz as formas do hambúrguer. Podem também fazer almôndegas com esta receita. 
4. Aqueci uma colher de chá de óleo de sésamo e fritei cerca de 3 minutos de cada lado!

Não há nada que eu goste mais que nuggets! Ok há milhões de coisas que goste mais que nuggets MAS são incríveis. Por isso decidi experimentar esta receita da Vida Ativa que são óptimoooooos!

Não fiz mais nada a não ser os nuggets. Por isso o que usei foi:

- 2 Bifes de frango

- 1 ovo 

- Sementes de sésamo 

- Temperos

- Limão 

1. Pré-aquecer o forno a 180º.

2. Cortar os bifinhos de frango em tiras. Temperar com sal, pimenta, alho em pó e limão. 

3. Mergulhas os bifinhos no ovo batido e deixar escorrer bem. 

4. Por último panar com as sementes de forno e levar ao forno!

Aqui fica o resultado: