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Mat na Cozinha

Mais um blog de comida saudável... nooot!! Ok juro que tento!

Mat na Cozinha

10
Ago20

Tarte de Morango

Mat

Esta sobremesa não tem nada de saudável aviso já!!! Mas é bem docinha e tem um aspecto espectacular. Ás vezes também merecemos um mimo. Fiz para um almoço de família, queria alguma coisa com cor alegre e viva e que cheirasse a verão! Decidi então optar por esta tarte de morango. Já tinha visto algumas receitas na internet mas acabei por fazer a minha versão. 

Deixo-vos então aqui os ingredientes que vão precisar:

Base:

  • 1 pacote de bolacha maria
  • 125 gr de Manteiga

Recheio:

  • 8 Morangos 
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 Pacote de gelatina de morango
  • 1 chávena de água a ferver
  • Meia chávena de água fria
  • Gotas de limão

 

1. Comecei por fazer a base. Triturei a bolacha maria com a manteiga e forrei uma tarteira. Levei ao frigorífico enquanto fazia o recheio. 
2. Para o recheio reduzi os morangos a puré e guardei. 
3. Preparei a gelatina. Fervi a água e juntei a gelatina. Mexi bem com uma vara de arames e adicionei a água fria. 
4. Juntei o leite condensado à gelatina. Seguido do puré de morangos e as gotas de limão. Deitei ainda algumas pois estava mesmo doce. 
5. Levei ao frigorífico cerca de 6 horas. 
6. Servi com fruta e uvas sem graiinha! 

 

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